Amsterdam ist die Hauptstadt und die größte Stadt der Niederlande. Sie liegt im Süden der Provinz Nordholland. Die Stadt wurde im 12. Jahrhundert als kleines Fischerdorf gegründet. Ihr Name wurde von dem Fluss Amstel abgeleitet. Damals wurde ein Damm an diesem Fluss zum Schutz gegen die Sturmfluten gebaut. Die historische Altstadt wird von einem Labyrinth aus Kanälen durchquert. Sie wurde während ihrer wirtschaftlichen Blütezeit im 17. Jahrhundert erbaut. Die Stadt wird oft mit Venedig verglichen. Obwohl der bekannteste Hafen der Niederlande zweifellos Rotterdam ist, spielt der Hafen von Amsterdam eine bedeutende wirtschaftliche Rolle für die Region. Seine Geschäfte, Werften und seine Funktion als Fracht- und Fährhafen schaffen viele Arbeitsplätze für die örtliche Bevölkerung. Die Stadt hat sich in der Vergangenheit um den Hafen entwickelt. Amsterdam besitzt einen ganz besonderen Flair mit den Grachten, den Museen, den Denkmälern und den Einkaufstraßen. Man kann hier alles schnell zu Fuß erreichen. Seit langer Zeit ist die Stadt ein wichtiges Zentrum für den Edelsteinhandel. Sie können hier den Diamantenschleifern bei der Arbeit zuschauen.